guacamole
02 05 08 - 12:30 Heerlijke guacamole, met de nieuwe hakmolen van mijn nieuwe staafmixer ook zo gemaakt!(Had ik al verteld dat ik een nieuwe staafmixer met hakmolen heb?!)
Men neme een hakmolen, maar een bak met een vork of stamper (van de stamppot) werkt ook, langzamer, maar het gaat!
Daar doe je in:
Een rijpe avocado, zonder vel en zonder pit
Twee tenen knoflook
twee lepels room
een paar zongedroogde tomaatjes
peper
scheutje tabasco
koriander
wat citroensap
Hakken en het is hapklaar!
Serveren met tortilla chips
avocado knoflook buffet saus
er is gehapt!
Trackback link:
Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren