Hapklaar.CultuurBarbara

Hapklaar

Dit is het receptenblog van CultuurBarbara.

Deze recepten zijn door mij bedacht, beproefd, aangepast of, wegens geniale heerlijkheid, (bijna) klakkeloos overgenomen.
Alles is vegetarisch en bij voorkeur biologisch. Je vindt hier 'vleesch noch visch', wel zuivel en eieren.
Ik kook voor twee personen, tenzij anders vermeld.

Schroom niet te reageren! Via dit log of via de mail.

zoek een recept, of ingrediënt:

Archieven

01 Jan - 31 Dec 2008

Zoek!

Laatste Reacties

vanessa (Chili (sin carne)…): Ik probeer ook eens met é…
Nico (groenten uit de o…): Hmmm ziet er heerlijk uit…
Nico (spaghetti all'agl…): Ziet er geweldig uit, moo…
jac (pompoensoep): eertse keer gemaakt maar …
Franka (Pasta met broccol…): Gister geprobeerd met m’n…
Marijke (spaghetti all'agl…): zalig!!!!!!!!!!!
Marijke (Pasta met broccol…): hmm dit klinkt super lekk…
Harald (spaghetti all'agl…): Hoewel wij geen grote fan…
ariane (Super Simpele Soe…): Eenvoud siert. Dit soepje…
bar (spaghetti all'agl…): Ga ik zeker proberen, ben…

Stuff

« Rode kool met peer en… | Thuis | lekkere luxe lunch »

groenten uit de oven

20 04 08 - 11:45 We hadden van alles in huis; een halve courgette, een halve aubergine, champignons, uien, tomaat.
Het werd een lekkere ovenschotel.

De aubergine halveerde ik, ik perste er een teentje knoflook over en bespreek hem met wat olie en deed hem een kwartiertje in de oven.
Ondertussen versnipperde ik een uitje, halveerde ik de champignons (ongeveer een half bakje) en deze fruitte ik even in wat olie.
Met een dunschiller maakt ik mooie reepjes van de courgette. Ik sneed een handvol trostomatjes in partjes.

De gegrilde aubergine sneed ik in stukjes, en mixte ik met de overige groente in een ovenschaal.
Een beetje peper, zout en olie erover en in de oven ongeveer twintig minuten op 200 graden.
Toen het uit de oven kwam versnipperde ik wat verse bascilicum erover en klaar!

Heerlijk met een (griekse) burger!
champignons courgette aubergine tomaat ui basilicum
er zijn drie happen...

Heerlijk,dit is de manier om van je groente resten af te komen dit doe ik ook regelmatig en hget is zo gezond.
Winny (URL) - 20 04 08 - 19:46

Een lekker en makkelijk recept waar je allerlei groenten in kwijt kunt. Heerlijk, moet ik ook weer eens doen.
Karin () (URL) - 22 04 08 - 07:39

Hmmm ziet er heerlijk uit! Kijk voor lekkere toscaanse gerechten en recepten op http://www.toscane.nl !
Nico (URL) - 11 02 10 - 11:00

Trackback link:

Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren

Naam:

Persoonlijke info onthouden?
Ja
Nee

Email:

URL:

Reactie:

/ Textile

Om spam tegen te gaan, moet je hier even het woordje 'hap' intikken, voordat je kan reageren.
Wat zijn de eerste drie letters van het woord 'hapklaar'?

(Register your username / Log in)

Kattebel:		Ja, stuur mij email als iemand anders reageert.
Verberg email:		Ja, verberg mijn email-adres.

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.