witlof uit de oven
11 04 08 - 09:41 Het is misschien niet echt goed voor je cholesterol, met eieren en kaas.Maar lekker is het zeker!
Ik gebruikte drie stronkjes witlof, twee eieren, wat room (alpro soya) en geraspte kaas.
Snijdt de witlof over de lengte, snijd het bitter eruit en kook het een minuut of zes, zeven, kook meteen de eieren mee!
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Leg de gekookte witlofstronkjes in een ovenschaal, snijdt de gekookte eieren in plakjes en verspreid deze over de witlof.
Giet er een beetje room overheen (niet te veel) strooi er geraspte kaas overheen.
Twintig minuten de oven in en het is Hapklaar!
Lekker met een vegaburger en/of aardappeltjes.
witlof ovenschotel eieren kaas
hap maar!
Trackback link:
Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren