portebello's met geitenkaas
03 02 08 - 13:02 Heel makkelijk recept dat toch erg lekker is!Voor de grote eters, kan je het misschien nog aanvullen met aardappeltjes...
Misschien komt het doordat ik dol ben op paddenstoelen en op geitenkaas, maar in deze portebello's heb ik eigenlijk altijd wel zin!
Per twee portebello's een stukje geitenkaas.
Verder nodig:
Sla (bijv rucola of gemengde jonge sla)
pijnboompitten
honing
peper
zout
olijfolie
(balsamico) azijn
De portebello's ontdoe je als dat nog nodig is van hun steeltje.
De geitenkaas verdeel je over de portebello's, dit doe je in de oven op 220 graden voor ongeveer 20 minuten.
Op een bord doe je de sla. Daaroverheen druppel je wat olijfolie en azijn. Je maalt wat peper en zout eroverheen.
Ik een koekenpannetje rooster je de pijnboompitten.
Als je de portebello's uit de oven haalt leg je ze op het bord met sla.
Op de portebello's doe je wat honing, over het hele bord (portebello en sla) verdeel je de pijnboompitten.
Erg makkelijk dus, en erg lekker!
geitenkaas pijnboompitten portebello sla
er is gehapt!
Trackback link:
Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren