Bloemkool met blauwe kaas
02 02 08 - 11:03 Een beetje pittige variant op bloemkool met een papje.De bloemkool even voorkoken voordat je hem in de oven doet.
Nodig:
een kleine bloemkool, of een halve grote bloemkool.
een pakje blauwe kaas (danish bleu bijv.)
Een scheutje room (bijv. alpro room)
wat geraspte (oude) kaas
gemalen peper
Je snijdt of breekt de bloemkool in niet te kleine roosjes en kookt deze een minuut of tien.
Afgieten en in een ovenschaal doen.
Dan verkruimel je de blauwe kaas over de bloemkool, giet de room erover heen.
Beetje peper erboven vermalen en tot slot een dun laagje geraspte kaas eroverheen.
Dit doe je een minuut of 20 in de oven, eventueel tot slot nog een minuutje of twee onder de grill voor een nog mooier bruin korstje.
Lekker met (vegetarische) burger!
bloemkool blauwe kaas ovenschotel
hap maar!
Trackback link:
Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren