Hapklaar.CultuurBarbara

Hapklaar

Dit is het receptenblog van CultuurBarbara.

Deze recepten zijn door mij bedacht, beproefd, aangepast of, wegens geniale heerlijkheid, (bijna) klakkeloos overgenomen.
Alles is vegetarisch en bij voorkeur biologisch. Je vindt hier 'vleesch noch visch', wel zuivel en eieren.
Ik kook voor twee personen, tenzij anders vermeld.

Schroom niet te reageren! Via dit log of via de mail.

zoek een recept, of ingrediënt:

Archieven

01 Jan - 31 Dec 2008

Zoek!

Laatste Reacties

vanessa (Chili (sin carne)…): Ik probeer ook eens met é…
Nico (groenten uit de o…): Hmmm ziet er heerlijk uit…
Nico (spaghetti all'agl…): Ziet er geweldig uit, moo…
jac (pompoensoep): eertse keer gemaakt maar …
Franka (Pasta met broccol…): Gister geprobeerd met m’n…
Marijke (spaghetti all'agl…): zalig!!!!!!!!!!!
Marijke (Pasta met broccol…): hmm dit klinkt super lekk…
Harald (spaghetti all'agl…): Hoewel wij geen grote fan…
ariane (Super Simpele Soe…): Eenvoud siert. Dit soepje…
bar (spaghetti all'agl…): Ga ik zeker proberen, ben…

Stuff

« lekkere vette mayonai… | Thuis | broccolibrietaart »

pasta met spinazie en gorgonzola

21 01 08 - 10:19 Heerlijk, makkelijk en snel!
Deze pasta is zo gemaakt en erg lekker!

Je hebt nodig:
Pasta
Spinazie (ca 300 - 400 gram voor 2 personen)
Stuk gorgonzola (ca 150-200 gram)
Room (bijv. alpro-room, of crème fraîche)
Champignons, een ui
Olie, peper
eventueel nog wat parmezaanse kaas

Water opzetten voor de pasta.
In hapjespan, koekenpan of wok een beetje olie verwarmen, gesneden uien en champignons in de pan.
Even aanbakken.
Spinazie erbij.
Op een laag vuurtje laten doorpruttelen totdat de spinazie geslonken is.

Pasta koken.
Wanneer spinazie geslonken is, de gorgonzola er in brokken doorheen roeren, scheutje room erbij en wat peper malen.

Wanneer de pasta al dente is, afgieten.
Opscheppen.
Spinazie-gorgonzola mengsel eroverheen en klaar!
Je kan e eventueel nog wat parmezaanse kaas overheen strooien, of wat geroosterde pijnboompitjes.

pasta spinazie gorgonzola
er zijn twee happen...

Wat een fijn recept zeg!!!! Helemaal goed. Lekker vega!

ps. het lijkt hier nog niet op lente alhoewel de temperaturen anders doen beloven… :-(
Marijke (URL) - 21 01 08 - 15:34

Wat fijn om eens een receptenblog tegen te komen dat over vegetarisch eten gaat.Zelf eet ik ook vegetarisch samen met mijn dochter,man en zoon eten vlees.Op mijn weblog gaat het dus over vleeseters en vegetariers,maar de meeste foodblogs gaan alleen over vlees en vis,toch jammer want ook zonder vlees/vis kan je ook heerlijk eten.
Groetjes Winny
Winny (URL) - 21 01 08 - 15:41

Trackback link:

Zet Javascript aan om een Trackback URL te genereren

Naam:

Persoonlijke info onthouden?
Ja
Nee

Email:

URL:

Reactie:

/ Textile

Om spam tegen te gaan, moet je hier even het woordje 'hap' intikken, voordat je kan reageren.
Wat zijn de eerste drie letters van het woord 'hapklaar'?

(Register your username / Log in)

Kattebel:		Ja, stuur mij email als iemand anders reageert.
Verberg email:		Ja, verberg mijn email-adres.

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.